multiblog.hu család tagja

Delikátesz.hu

Különleges. Finom. Újdonság. Ízlelés. Csemege. Ínyenc.

Bejegyzés írása

Pljeskavica, a szerbek kedvenc eledele

A hamburgerhez hasonlítható a leginkább szerb eredetű pljeskavica, de Szerbiától Bulgáriáig az egész Balkánon szívesen készítik és fogyasztják, persze kisebb-nagyobb változtatásokkal, helyi receptek alapján. Valamikor régen csak bárány és birkahúsból készült, de mivel...

bővebben

Lengyel tekert lepény

Az europapont.hu jóvoltából minden hónapban kapunk egy-egy nemzet saját ételét bemutató cikket. Ebben a hónapban egy lengyel – pontosabban lengyelországi tatár – finomságot mutatnak be nektek. Az étel a Balkán területeiről ismert börek / burek távoli rokona, csak...

bővebben

Te ettél már sklandrausis-t?

Az interneten böngészve akadtam egy érdekes cikkre, amely a lett rozsos-répás süteményről szól. Gondoltam ezt mindenképp meg kell osztanom veletek itt a delikatesz blogon is. Mi is ez a sklandrausis? A „kerítéses napsüti” A lett konyha egyik alapfogása gyakran...

bővebben

Roscón de Reyes – A spanyol királyok kalácsa

Ha idén megtörnétek a bejgli hegemóniáját, egy spanyol ünnepi finomságot ajánlunk figyelmetekbe. A roscón de reyes nélkül nincs ünnep Spanyolországban. A finom, narancsos ízű süteményt ott jellemzően január elején, a napkeleti bölcsek vagy háromkirályok eljövetelekor...

bővebben

Francia Erasmus-partik és EU-s csereprogramok kedvelt étele. Egyszerűsített változatát nagyon gyorsan el lehet készíteni, és a hozzávalók egész évben elérhetők, bár ilyenkor, nyáron van igazán szezonja. Európai konyhasorozatunkban ezúttal a lecsó franciás változatát,...

bővebben

Itt Bloggerbirodalom épül!
Csatlakozz te is!